泡腐竹,切記別用清水泡,教你飯店不外傳技巧,泡的又快又軟不夾生 。 接下來播放 More + 難怪飯店的豆角那麼好吃,看大廚怎麼做的,講解非常到位。 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。 炒豆角,有人焯水有人直接炒,難怪不好吃,飯店大廚教我正確做法